Comment faire de la confiture de citrouille
Des produits
Citrouille - 1 kilogramme
Sucre - 500 grammes
Citron - 1 pièce
Orange - 1 pièce
Comment faire cuire rapidement de la confiture de citrouille
1. Épluchez et épépinez le potiron et l'orange, coupez-les en cubes.
2. Peler le citron, hacher finement (ne pas peler).
3. Mettre la citrouille, l'orange et le citron dans une casserole sans émail, couvrir de sucre, couvrir et laisser reposer 6 heures à température ambiante.
4. Mettez la casserole sur le feu et laissez cuire 40 minutes à feu doux sans couvercle.
5. Versez la confiture dans les bocaux et tournez.
6. Enveloppez les pots de confiture dans une couverture et laissez refroidir.
7. Mettez des pots de confiture de citrouille pour le stockage.
Comment faire cuire de la confiture de citrouille dans une mijoteuse
Des produitsCitrouille - 1 kilogramme
Abricots secs - 200 grammes
Sucre - un demi-kilo
Comment faire cuire de la confiture de citrouille dans une mijoteuse
Épluchez la citrouille et râpez-la sur une râpe grossière. Hachez finement les abricots secs. Mettez les abricots secs et la citrouille dans une casserole multicuiseur, couvrez de sucre et maintenez le mode "Garder au chaud" pendant 2 heures. Lorsque la citrouille donne du jus, allumez la mijoteuse en mode "Ragoût" pendant 2 heures. Après ébullition, tordez la confiture dans des bocaux stérilisés chauds.
