Comment faire de la confiture de citrouille et de pomme
Des produits
Pour 1 litre de confiture
Pommes - 600 grammes
Citrouille - 600 grammes
Citron - 1 pièce
Sucre - 800 grammes
Eau bouillante - 2 verres
La préparation des aliments
1. Lavez et épluchez les pommes et la citrouille.
2. Lavez le citron, épluchez le zeste, râpez le zeste sur une râpe fine.
3. Hachez finement la pulpe de citron.
4. Épluchez les pommes, coupez-les en cubes et saupoudrez-les de jus de citron en remuant.
5. Mettez la peau de pomme dans une casserole, ajoutez 2 tasses d'eau bouillante et mettez le feu.
6. Après ébullition, retirez le bouillon de pomme du feu, retirez la peau, ajoutez et remuez le sucre.
7. Coupez la citrouille en cubes.
8. Mettez les pommes, la citrouille et le zeste de citron dans une casserole.
1. Versez le bouillon de pomme dans une casserole, mettez la casserole sur le feu.
2. Faites cuire la confiture de potiron et de pomme pendant 1 heure.
Comment faire cuire de la confiture de citrouille et de pomme dans une mijoteuse
1. Versez le bouillon de pelure de pomme dans le récipient multicuiseur, mettez la citrouille, les pommes et le citron.
2. Réglez le mode "Extinction".
3. Faites cuire la confiture pendant 1 heure.
Après la cuisson, versez la confiture de potiron et de pomme dans des bocaux stérilisés.
Confiture de potiron-pomme aux abricots secs
Des produitsPour 1 litre de confiture
Citrouille - 500 grammes
Pommes - 800 grammes
Abricots secs - 250 grammes
Sucre - un demi-kilo
Eau - un demi-verre
La préparation des aliments
1. Lavez, séchez les pommes, pelez et épépinez les capsules, coupez-les en fines tranches.
2. Épluchez la citrouille et coupez-la en cubes de 1 centimètre de côté.
3. Coupez les abricots secs en 4 à 5 morceaux.
Comment faire cuire de la confiture de citrouille et de pomme dans une casserole
1. Mettez les pommes et la citrouille dans une casserole, versez un demi-verre d'eau et mettez sur feu moyen.
2. Lorsque la confiture bout, réduire le feu et cuire la confiture à ébullition douce pendant une demi-heure.
3. La citrouille et les pommes doivent être complètement ramollies en purée - si ce n'est pas le cas, broyez les pommes et la citrouille avec un mélangeur.
4. Mettez du sucre dans le mélange et laissez cuire encore une demi-heure.
5. Mettez les abricots secs hachés dans la confiture et faites cuire la confiture encore 20 minutes.
6. Après la cuisson, mettez la confiture dans des bocaux stérilisés et roulez-la.
Comment faire cuire de la confiture de citrouille et de pomme dans une mijoteuse
1. Versez de l'eau dans un récipient multicuiseur, mettez les pommes et la citrouille.
2. Mettez le multicuiseur en mode "Ragoût", faites cuire la confiture pendant une demi-heure après l'ébullition.
3. Broyez la confiture en confiture, ajoutez le sucre et laissez cuire encore une demi-heure sur le même mode.
4. Ajouter les abricots secs et cuire la confiture encore 20 minutes.
