Confiture de carottes
Des produits
Carottes - 1,2 kilogrammes
Sucre - 1,5 kilogrammes
Eau - 1,5 tasse
Comment faire de la confiture de carottes
Lavez les carottes, épluchez-les, faites bouillir dans l'eau et coupez-les en tranches. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez de l'eau, mettez le feu et portez à ébullition. Mettez les carottes dans le sirop et faites cuire 1 heure. Un signe de la préparation de la confiture de carottes est la transparence de la carotte.
Confiture de carottes au citron
Des produitsCarottes - 1 kilogramme
Sucre - 1 kilogramme
Citron - 1 pièce
Comment faire de la confiture de citron et de carotte
Lavez les carottes, couvrez d'eau froide et mettez le feu. Cuire 20 minutes après ébullition. Ensuite, épluchez les carottes, hachez-les, mettez-les dans une casserole pour faire de la confiture et couvrez de sucre. Lavez le citron et coupez-le en demi-anneaux, ajoutez-le aux carottes. Faites cuire la confiture pendant 1 heure jusqu'à ce que les carottes soient transparentes.
