Comment faire de la confiture de kaki
Des produits
Kaki - 1 kilogramme
Sucre - 600 grammes
Cognac - 150 grammes
Comment faire de la confiture de kaki
1. Lavez et séchez les kakis, enlevez les graines. Sélectionnez la pulpe de kaki de la peau avec une cuillère à café.
2. Mettez la pulpe du kaki dans une casserole non émaillée et couvrez de sucre.
3. Mettez la casserole sur le feu, faites cuire 10 minutes en remuant constamment à feu doux.
4. Retirer la casserole avec la confiture de kaki, ajouter le brandy et bien mélanger.
5. Versez la confiture de kaki dans des bocaux stérilisés et tournez.
6. Jusqu'à ce que les pots de confiture de kaki soient complètement refroidis, rangez-les à l'envers, bien recouverts d'une couverture.
Fusofacts
La confiture de kaki est une excellente option en été pour se souvenir de la saison hivernale enneigée et glaciale par une chaude journée d'été. Bien sûr, pour le bien, la confiture de kaki n'est pas cuite - mais elle a bon goût, le kaki n'a pas de graines et de pelure rugueuse, et donc la confiture de kaki surprend vraiment agréablement les mangeurs. Vous ne pouvez pas deviner immédiatement de quel type de confiture est faite.Lorsque vous choisissez des kakis, prenez des haricots moyennement mous, de préférence dénoyautés, et bien sûr les kakis astringents ne sont pas bons pour la confiture.
Comment faire cuire la confiture de kaki dans une mijoteuse
Des produitsKaki - 1 kilogramme
Sucre - un demi-kilo
Demi-citron
Comment faire cuire la confiture de kaki dans une mijoteuse
1. Lavez le kaki, sélectionnez la pulpe du kaki avec une cuillère, retirez les graines et coupez-le en petits morceaux, mettez-le dans un récipient multicuiseur.
2. Mettez le sucre sur le kaki et pressez le jus de la moitié de citron. Bien mélanger.
3. Faites cuire la confiture de kaki en mode "Ragoût" pendant 30 minutes.
4. Versez la confiture dans des bocaux, tordez, retournez les bocaux de confiture, couvrez d'une couverture et laissez refroidir complètement.
Consultez les règles générales, comment faire de la confiture pour l'hiver à la maison!
