Cách nấu táo và lê compote
Tỷ lệ của táo và lê compote
Nước - 1 lít
Đường - 1 ly
Táo - 3 miếng
Lê - 3 miếng
Chuẩn bị thức ăn
Rửa sạch táo và lê, phơi khô, bỏ vỏ hạt và thân, cắt thành lát.
Cách nấu táo và lê compote trong nồi
1. Đổ nước vào nồi, đặt trên lửa, thêm đường vào nước nóng và khuấy nó.
2. Đun sôi xi-rô trong 10 phút sau khi đun trên lửa nhỏ.
3. Cho táo và lê vào nồi và nấu trong 5 phút.
Cách nấu táo và lê compote trong nồi nấu chậm
1. Đổ nước vào nồi nhiều nồi, thêm đường.
2. Đặt thiết bị đa hướng sang chế độ "Nướng", đun sôi xi-rô sau khi đun sôi trong 10 phút.
3. Đặt táo và lê, tiếp tục nấu trên cùng một chế độ trong 10 phút nữa.
Thu hoạch táo và lê compote cho mùa đông
1. Xếp táo và lê vào lọ khử trùng bằng thìa có rãnh.
2. Đun sôi xi-rô một lần nữa và đổ nó cẩn thận, trong một dòng mỏng.
3. Niêm phong lọ với compote kín, mát và lưu trữ.
Khi được chuẩn bị đúng cách, compote táo và lê sẽ được lưu trữ lên đến 1 năm.
Fusofacts
Hương vị của táo và lê compote trực tiếp phụ thuộc vào loại trái cây: nếu táo quá chua, bạn nên pha loãng axit với các loại lê ngọt. Và nếu lê và táo có vị chua, nên thêm nhiều đường.Compote từ táo và lê, như một quy luật, có màu vàng nhạt, đôi khi hơi mây. Để làm sáng compote, thêm một vài quả mận, quả mâm xôi, sườn đen hoặc nho.
Để có được một hỗn hợp trong suốt, bạn cần nấu cả táo và lê - sau đó bột sẽ không sôi.
Làm thế nào để nấu một compote nhanh từ táo và lê
Các sản phẩmTáo - 2 miếng
Lê - 2 miếng
Nước - 2 ly
Cách nấu táo và lê compote
1. Rửa sạch táo và lê và cắt làm đôi, cắt cuống và vỏ hạt.
2. Cho táo và lê vào nồi, đổ vào 2 ly nước.
3. Đun sôi compote trên lửa lớn, sau đó giảm nhiệt và nấu compote trong 5 phút.
4. Đậy nắp compote bằng nắp và để nó ủ trong 10 phút.
Khuấy compote trước khi sử dụng.
