Bao nhiêu để nấu thịt ức trong vỏ hành tây?

Cách nấu thịt ba chỉ trong vỏ hành tây

Các sản phẩm
Bụng thịt lợn - 1 ký
Vỏ hành tây - 3-4 nắm
Tỏi - 3 ngạnh
Muối - 4 muỗng canh
Tiêu đỏ xay - 2 muỗng cà phê

Cách nấu bụng heo trong hành tây
1. Rửa sạch vỏ hành tây, để ráo nước, cho vào nồi.
2. Đặt miếng thịt ba rọi vào nồi, đổ nước vào nồi sao cho nước chỉ bao phủ phần thịt ức.
3. Đặt một nồi nước và vỏ hành tây trên lửa.
4. Thêm muối vào nước và khuấy.
5. Khi nước sôi, thêm thịt.
6. Đun sôi thịt ba chỉ trong vỏ hành tây trong 45 phút dưới nắp, sau đó để trong 10-12 giờ.
7. Rắc thịt ức, nấu chín trong vỏ hành tây, tỏi băm nhỏ và ớt đỏ.

Cách nấu bụng heo trong nồi nấu chậm
1. Đặt 2 nắm vỏ hành tây vào một bát nhiều viên.
2. Đặt miếng thịt gà lên trên vỏ trấu, trên cùng với vỏ trấu còn lại.
3. Đun sôi nước, hòa tan nước trong đó.
4. Đổ nước vào thùng chứa của bộ đa hướng - để nó bao phủ hoàn toàn tấm đệm.
4. Đặt bộ đa hướng sang chế độ "Hầm", nấu thịt ức trong 1 giờ.
5. Để râu trong nồi nấu chậm trong 12 giờ.
6. Đặt miếng thịt nướng ra khỏi bộ đa năng, sấy khô, xay với gia vị.

Ngâm râu trong nửa giờ trong tủ lạnh để làm lạnh nước ép. Phục vụ thịt ức luộc, cắt thành lát, với bánh mì, mù tạt và niềm vui!