Cách nấu cháo lúa mạch
Các sản phẩm
Hạt lúa mạch - 1/5 cốc
Nước hoặc sữa - 2/5 cốc
Muối - một nhúm
Rau hoặc bơ - 1 muỗng canh
Cách nấu cháo lúa mạch
1. Sắp xếp lúa mạch và rửa sạch.
2. Đổ ngũ cốc vào nồi, đổ gấp đôi lượng nước so với du thuyền. Nếu cháo được nấu trong sữa, thì trước tiên bạn cần đun sôi sữa, sau đó thêm du thuyền vào sữa sôi.
3. Thêm muối, đặt chảo ở nhiệt độ thấp.
4. Nấu cháo lúa mạch trong 40 phút sau khi đun sôi dưới nắp đậy kín.
5. Bọc một cái chảo với cháo trong 20 phút trong chăn để cháo được ngấm.
6. Ăn cháo với bơ.
Fusofacts
Tỷ lệ cổ điển của cháo lúa mạch - 1 phần ngũ cốc 2 phần chất lỏng. Sử dụng tỷ lệ 1: 3 hoặc 1: 4 để nấu cháo loãng. Khi nấu cháo theo tỷ lệ đã chỉ định, cháo tăng khoảng 5 lần.Nấu cháo từ một yak nhanh gấp đôi nếu bạn ngâm nó trong nước lạnh trong 1 giờ.
Để nấu một món cháo yak ngon cho trẻ em, bạn có thể thêm đường (1 muỗng cà phê cho công thức của chúng tôi).