Công thức nấu cháo cho trẻ
Sản phẩm cháo cho trẻ
Gạo hạt tròn - nửa cốc
Nước - 750 ml
Sữa - 700 ml
Đường, muối cho vừa ăn
Bơ
Công thức nấu cháo cho bé
Rửa sạch gạo, đổ nước ấm theo tỷ lệ 1: 2 (cho 1 ly gạo 2 ly nước) và để lại 2 giờ... Sau đó đun sôi gạo trong cùng một nước với một miếng bơ nhỏ dưới nắp. Sôi lên 12 Phút, khuấy đều. Sau đó đổ vào sữa muối ấm, nấu trong nửa giờ cho đến khi sữa được hấp thụ hoàn toàn, sau đó lấy cháo ra khỏi bếp, khuấy, muối, và ngọt cho vừa ăn. Để cháo để ủ dưới nắp 5 phút... Ăn cháo với một cục bơ hoặc một muỗng dầu ô liu. Có thể được phục vụ với mứt, ngày và nho khô.
Cháo với thịt cừu
Sản phẩm cháo với thịt cừuGạo tròn - nửa ly
Thịt cừu - 100 gram
Nước - 2 ly
Bơ hoặc ghee - 3 muỗng canh
Hành tây - 1 đầu
Cà rốt - 1 miếng
Thì là, rau mùi tây - mỗi loại 10 gram.
Hạt tiêu đen, muối - để hương vị
Cháo cháo Rửa sạch thịt cừu, xắt nhuyễn, chiên 10 bạc hà trên thịt xông khói cho đến khi vàng nâu. Cắt hành tây thành dải và thêm vào thịt cừu, chiên 5 phút... Sau đó đổ nước vào chảo rán, cho cà rốt xắt nhỏ, muối và hạt tiêu, đun sôi.
Nấu cơm, sau đó thêm thịt và rau vào cơm, khuấy, đậy nắp và cho vào lò nướng trong 10 phút. Khi phục vụ, rắc cháo với các loại thảo mộc thái nhỏ.
Fusofacts
- Gạo "Krasnodar" tròn thích hợp nhất để nấu cháo - nó bị vỡ ra trong khi nấu, vì vậy cháo với nó sẽ có được độ sệt chính xác.- Cơm để nấu cháo phải được rửa trong nước lạnh.
- Để có độ mềm và khả năng tiêu hóa, gạo có thể được ngâm trong nước lạnh và để trong 15 phút.
- Cơm cho cháo được đun sôi trước trong nước, vì Ngay lập tức trong sữa, cháo sẽ nấu lâu hơn nhiều.
- Khi nấu cháo, bạn có thể sử dụng những miếng bí ngô làm phụ gia (cứ 100 gram gạo - 100 gram miếng bí ngô), cà rốt, hành tây, trái cây sấy khô, miếng trái cây tươi, quả mọng.
- Ăn cháo với một lát bơ, rắc quế. Tỷ lệ của cháo giống như ở trường mẫu giáo: cho mỗi ly gạo, 2 ly nước và 2 ly sữa.
- Khi nấu cháo, nội dung của xoong được khuấy định kỳ để cơm rơi ra và để cháo không bị cháy.
- Thật tiện lợi khi nấu cháo trong chảo nhôm có thành dày hoặc thép không gỉ - nguy cơ cháy cháo khi sử dụng những chảo này giảm xuống bằng không.
Xem quy tắc chung nấu cơm!