Cách làm đông lạnh mứt dâu
Thời gian đọc - 5 phút.
Mứt dâu là một món tráng miệng hoàn hảo trong và của chính nó. Tinh tế, rất ngon miệng, vào mùa đông và mùa xuân, nó là lý tưởng cho bánh kếp và bánh kếp. Có một sắc thái: mứt dâu, nếu bạn mở hũ, bạn cần ăn nó khá nhanh. Đặc biệt là nếu ít đường được thêm vào trong khi nấu và nó không dày lắm. Do đó, đối với những người yêu thích đồ ngọt ở mức độ vừa phải, thu hoạch dâu tây dưới dạng mứt là tốt, nhưng tôi muốn nó tốt hơn ... các bà nội trợ bắt đầu ưu tiên cho phương pháp đặc biệt này. Nó cực kỳ đơn giản: quả mọng được nghiền với đường theo tỷ lệ 1: 1, sau đó đánh bằng máy xay. Điều cực kỳ quan trọng là phải đánh bại khối lượng để khi đông lạnh, nó thu được một kết cấu mềm và thuận tiện để lấy nó ra trực tiếp bằng một cái muỗng, mà không cần rã đông. Nhân tiện, tỷ lệ đường trong phương pháp này có thể được thay đổi bằng cách lấy tỷ lệ 1: 0,7 nhỏ hơn thay vì tỷ lệ 1: 1 tiêu chuẩn (0,7 kg đường trên 1 kg dâu tây).
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách làm đông lạnh mứt dâu
Câu hỏi cho đầu bếp về dâu tây
Câu trả lời ngắn bằng cách đọc không quá một phút
Cách hái dâu tây?
Tôi có thể làm mứt dâu nhập khẩu không?
Dâu tốt nhất cho mứt là gì?
Cách bóc vỏ dâu tây nhanh chóng
Tại sao dâu tây có vị đắng?
Tôi có cần gọt vỏ dâu tây không?
Những giống dâu tây ngon nhất
Nếu bạn muốn dâu tây, những gì còn thiếu?
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn nhiều dâu tây?
Nếu bạn trồng dâu vào mùa xuân, khi nào sẽ thu hoạch?
Bao nhiêu là dâu tây năm 2020?
Cách làm dâu tây
Cách làm mứt dâu dày
Cách làm mứt dâu mà không cần nấu
Có bao nhiêu đường trong mứt dâu
Trong món ăn nào để nấu mứt dâu?
Bao nhiêu mứt sẽ được làm từ 1 kg dâu tây?
Cách làm mứt dâu với pectin
Khi nào nên mua dâu tây