Có thể đông lạnh thịt thạch
Thời gian đọc - 3 phút.
Ngay cả các món ăn ngon đôi khi vẫn còn, và thịt thạch cũng không ngoại lệ, đặc biệt là xem xét rằng thịt thạch nhỏ chỉ đơn giản là không có ý nghĩa nấu ăn... Trước khi đặt nó trong tủ đông, cần phải chọn một hộp chứa có nắp đậy kín để các mùi có trong buồng không thể thấm vào bên trong. Sau đó, hộp chứa thịt jellied nên được bọc tốt với màng bám. Ở dạng này, món ăn sẽ có thể duy trì hương vị và tính chất của nó. Thịt Jellied nên được rã đông trong tủ lạnh. Tốt nhất là lấy thạch ra khỏi tủ đông trước, vào buổi tối. Trước khi ăn, hãy nhớ rằng món ăn sẽ không còn trông đồng nhất như trước khi đông lạnh. Nhưng "dẫn xuất" tuyệt vời sẽ bật ra từ nó: aspic, món đầu tiên, món salad.
Nếu bạn nấu thịt thạch với mong muốn đông lạnh, nó có thể nhỏ gọn hơn để lưu trữ trong túi nhựa để đông lạnh. Nếu bạn muốn phục vụ món ăn, bạn chỉ cần rã đông thịt thạch, đun sôi trong vài phút và đổ vào khuôn một lần nữa.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có thể đông lạnh thịt thạch