Có bao nhiêu trứng để nấu cho Olivier?
Thời gian đọc - 3 phút.
Trứng luộc là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất cho món salad, và thậm chí truyền thống hơn cho năm mới. Salad Olivier... Tuy nhiên, dễ chế biến, bổ dưỡng, rẻ tiền - và phù hợp với rau, thịt và hải sản - trứng là hoàn hảo cho món salad. Chúng cần được nấu chín hoàn toàn cứng, 10 phút sau khi đun sôi nước. Quy trình nấu đúng là đổ trứng vào nồi với nước lạnh. Hãy chắc chắn để thêm một chút muối để vỏ không bị vỡ do nóng. Sau khi đun sôi trong 10 phút, trứng được đặt trong một thùng chứa với nước lạnh hoặc đặt dưới bồn rửa. Điều này sẽ đảm bảo vỏ được làm sạch nhanh chóng và gọn gàng.
Cần chú ý đặc biệt đến thời gian nấu ăn. Nếu trứng chưa chín, salad sẽ bị hỏng rất nhanh. Thêm vào đó, nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của anh ấy.
Nếu bạn nấu nhiều món ăn, bạn có thể luộc trứng một ngày trước khi nấu. Ngay cả khi không có tủ lạnh, trứng luộc sẽ không xảy ra và chúng có thể được sử dụng trong món salad mà không tốn thời gian.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có bao nhiêu trứng để nấu cho Olivier?