Tôi có thể pha cà phê với sữa không?
Thời gian đọc - 3 phút.
Có nhiều công thức khác nhau để pha cà phê với sữa mà không cần nước. Mọi người sẽ cần một Turk, hoặc ít nhất là một cái chảo đường kính nhỏ.
<
- Cho 4 cốc sữa, lấy 70 g cà phê và 80 g đường. Đổ cà phê và đường vào sữa nóng, đun sôi và để trong vài phút. Ngoài ra, pha cà phê đắng và phục vụ đường riêng.
- Đổ một nửa sữa Thổ Nhĩ Kỳ (chừa chỗ cho bọt nước nổi lên). Thêm một nửa đường và đun nóng. Thêm cà phê và, không khuấy, mang đi đun sôi. Sau đó loại bỏ từ nhiệt, khuấy và trở lại bếp. Sau khi bọt nổi lên, tắt gas và sau 2 phút đổ vào cốc.
- Đặt một muỗng đường vào một Turk nhỏ khô. Làm tan nó trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ ngay lập tức và đổ vào một ít sữa. Sau 2 phút, đường sẽ tan. Sau đó, bạn có thể thêm cà phê và sữa. Nó vẫn còn để đun sôi và rót cà phê vào cốc.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Tôi có thể pha cà phê với sữa không?