Cách làm mứt dâu mà không cần nấu
Thời gian đọc - 5 phút.
Mứt mà không nấu - điều này, tất nhiên, không xảy ra. Nhưng bạn có thể làm một hỗn hợp tráng miệng của dâu tây và đường mà không cần nấu.
Có một số cách.
Cách dễ nhất để làm mứt mà không cần luộc là xay dâu tây, rắc đường và bảo quản trong tủ lạnh. Vâng, hoặc đóng băng hỗn hợp này bằng cách đặt nó trong túi nhựa. Nhân tiện, khi đông lạnh, bạn có thể đánh bại các loại quả mọng bằng máy xay sinh tố, sau đó nó sẽ trở nên mềm và xốp - bạn có thể tách nó bằng một cái muỗng mà không cần rã đông toàn bộ bánh.
Mứt dâu mà không cần nấu nên được lưu trữ chính xác trong tủ lạnh, vì vậy bạn có thể mất ít đường hơn bình thường.
Có một cách thỏa hiệp để thu hoạch quả mọng - xi-rô dày được nấu chín, và quả bóc vỏ thô được đổ vào nó. Tất cả mọi thứ được truyền trong khoảng 15 phút, và sau đó xi-rô được đun sôi lại - và một lần nữa quả mọng được đổ với xi-rô nóng. Thủ tục này phải được thực hiện ba lần. Nhưng thu được rất nhiều xi-rô, và trong thời gian đó nó tốn nhiều công sức hơn chung mứt với nấu ăn.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách làm mứt dâu mà không cần nấu
Câu hỏi cho đầu bếp về dâu tây
Câu trả lời ngắn bằng cách đọc không quá một phút
Cách hái dâu tây?
Tôi có thể làm mứt dâu nhập khẩu không?
Dâu tốt nhất cho mứt là gì?
Cách bóc vỏ dâu tây nhanh chóng
Tại sao dâu tây có vị đắng?
Tôi có cần gọt vỏ dâu tây không?
Những giống dâu tây ngon nhất
Nếu bạn muốn dâu tây, những gì còn thiếu?
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn nhiều dâu tây?
Nếu bạn trồng dâu vào mùa xuân, khi nào sẽ thu hoạch?
Bao nhiêu là dâu tây năm 2020?
Cách làm dâu tây
Cách làm mứt dâu dày
Có bao nhiêu đường trong mứt dâu
Trong món ăn nào để nấu mứt dâu?
Bao nhiêu mứt sẽ được làm từ 1 kg dâu tây?
Cách làm đông lạnh mứt dâu
Cách làm mứt dâu với pectin
Khi nào nên mua dâu tây