Trong nồi nào có thể compote được nấu chín?
Thời gian đọc - 5 phút.
Hiện nay, các bà nội trợ có những chiếc nồi bằng thép kim loại trong kho - nhôm và men đang dần đi ra khỏi lưu thông. Và từ thép - bất kỳ chảo nào trong đó số lượng compote phù hợp sẽ làm. Theo quy định, một phần ba thể tích của cái chảo sẽ bị chiếm bởi trái cây và quả mọng, và 2/3 - xi-rô. Nồi nhôm và gang là ít phù hợp - không nên lưu trữ compote trong chúng do quá trình oxy hóa có thể. Nó không thoải mái. Nồi tráng men được bà ngoại của chúng tôi sử dụng để nấu ăn compote, và một số mẫu đã tồn tại cho đến ngày nay. Nhưng đây là những chậu dễ vỡ, khó làm sạch hơn và hơn nữa, chúng có thể bị vấy bẩn một chút từ compote. Do đó, nói chung, ưu tiên cho nồi inox.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Trong nồi nào có thể compote được nấu chín?
Câu hỏi cho đầu bếp
Bí quyết và câu trả lời bằng cách đọc không quá một phút
Quy tắc chung cho nấu ăn compote
Nếu compote lên men
Nếu có khuôn trong compote ..?
Nếu compote quá ngọt thì sao?
Làm thế nào để nhanh chóng làm mát compote?
Tại sao trái cây khô compote đắng?
Tại sao có một sự nở hoa / phim trên compote trái cây khô?
Tại sao compote có màu trắng?
Tại sao các compote mặn?
Tại sao thêm axit citric vào compote?
Ở tuổi nào có thể compote được đưa ra?
Những gia vị để thêm vào compote?
Những loại trái cây được kết hợp trong compote?
Compote như ở mẫu giáo
Làm thế nào để đóng băng compote?
Cách nấu compote cho bé?
Có bao nhiêu đường cho 3 lít compote?
Làm thế nào để chuẩn bị compote?
Làm thế nào để làm thạch compote?
Làm thế nào là compote ăn?
Làm thế nào để nấu thạch từ tinh bột và compote?
Có bao nhiêu trái cây trong compote? Còn quả mọng?
Tôi nên đặt bao nhiêu quả táo vào compote?
Có bao nhiêu lít compote để chuẩn bị cho mùa đông?