Làm thế nào để nấu củ cải cho salad?
Thời gian đọc - 3 phút.
Điều gì là quan trọng cho một bữa tiệc thịnh soạn và lễ hội cá trích dưới một chiếc áo khoác lông? - Tất nhiên, củ cải mềm, ngọt, sáng. Một vài kiến thức đơn giản sẽ giúp chúng ta có được điều này.
-
Để giữ được màu sắc phong phú của củ cải thành phẩm và salad sáng, rau phải được nấu chín trong một cách bình thường túi nhựa.
Rau củ sẽ được nấu cùng một lúc nếu củ cải được chọn cùng kích cỡ.
- Nếu bạn nấu ăn toàn bộ củ cải, sau đó rau củ vừa được nấu trong nồi trong 45-55 phút. Cái lớn hơn được nấu trong 1,5 giờ. Nếu vào cuối quá trình nấu, rõ ràng củ cải đường không đủ ngọt, thì để cải thiện hương vị của rau thì tốt hơn là làm ngọt khối củ cải đường.
- Củ cải đường có thể được đun sôi nhanh chóng - cắt thành miếng, chúng được đun sôi trong nồi có nắp trong 20-30 phút.
- Khi củ cải cho món salad cần được nấu chín nhanh chóng, chúng được đun sôi bằng cách cắt chúng một nửa trong lò vi sóng với công suất khoảng 800 watt, nấu trong 5-8 phút, kiểm tra độ mềm 2 phút một lần bằng nĩa.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm thế nào để nấu củ cải cho salad?