Có thể ăn khoai tây xanh sau khi nấu
Thời gian đọc - 3 phút.
Củ khoai tây vỏ xanh theo thời gian rơi vào tay của mọi bà nội trợ. Làm gì với một sản phẩm như vậy và nó có thể ăn được không? Solanine cho khoai tây màu xanh của chúng. Về bản chất, nó là một chất độc hại. Nó có xu hướng tích lũy dần trong cơ thể con người. Nếu bạn nếm khoai tây luộc xanh một lần, điều tồi tệ nhất đang chờ bạn là đau dạ dày và khó chịu đường ruột. Nhưng việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm với solanine gây ra hậu quả tiêu cực nghiêm trọng cho cơ thể.
Trẻ nhỏ, người mắc bệnh mãn tính, phụ nữ mang thai, người già, nghĩa là tất cả những người đã làm giảm chức năng bảo vệ của cơ thể, đặc biệt nhạy cảm với solanine. Do đó, cố gắng không mạo hiểm sức khỏe của chính bạn và những người gần gũi với bạn, nếu có thể, hãy từ chối tất cả các loại củ khoai tây xanh, chỉ chọn những sản phẩm tốt để nấu ăn.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có thể ăn khoai tây xanh sau khi nấu