Làm thế nào để sửa khoai tây nghiền quá mặn?
Thời gian đọc - 3 phút.
Khoai tây nghiền quá mặn có thể được sửa theo một trong những cách sau:
- Luộc nhiều khoai tây, tốt nhất là cùng loại với muối. Sau đó trộn.
- Thêm nhiều sữa và bơ không men. Điều quan trọng là bơ phải không có đường vì đường làm tăng vị mặn.
- Thêm một sản phẩm khác sẽ mất một ít muối. Điều này có thể là: hai quả trứng luộc nghiền, nấm không ướp muối, bơ, sữa, kem chua, rau thơm hoặc thêm một phần khoai tây vẫn chưa ướp muối.
- Nếu khoai tây chưa được cắt nhỏ, hãy rút chất lỏng từ khoai tây muối, đổ đầy nước mới và trở lại bếp, đun sôi - lượng muối dư sẽ một phần vào nước.
- Phục vụ với các món ăn không ướp muối khác. Ví dụ: dưa chuột, cà chua hoặc xà lách trộn đầy đủ.
- Làm món thịt hầm với thịt băm - những thực phẩm khác thậm chí sẽ có vị mặn. Theo nguyên tắc tương tự, bạn có thể cho muối xay nhuyễn vào hỗn hợp (với trứng, bắp cải, v.v.)
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm thế nào để sửa khoai tây nghiền quá mặn?