Có thể nấu thịt thạch vào ngày hôm sau
Thời gian đọc - 3 phút.
Tất nhiên bạn có thể. Luộc thịt thạch là một quá trình lâu dài, và nếu, ngoài ra, rất nhiều nước được thêm vào thịt thạch, thì đôi khi nó cần phải được đun sôi lên đến 6-8 giờ. Do đó, tình trạng không thể nấu thịt thạch trong 1 lần ngồi là khá phổ biến. Các sắc thái như sau:
- Trong giai đoạn đầu tiên của nấu ăn, nấu thịt thạch trong ít nhất 1,5 giờ để tất cả các phần thịt và mỡ được nấu ít nhất cho đến khi mềm. Thịt chưa nấu chín được lưu trữ ít hơn - và kết quả là, điều này sẽ dẫn đến giảm thời hạn sử dụng.
- Đặt thịt thạch chưa xay trong lạnh. Ví dụ, nếu bạn cần nghỉ ngơi khẩn cấp, bạn có thể làm lạnh thịt thạch rất nhanh - chỉ cần đổ đầy bồn rửa bằng nước lạnh và đặt một nồi thịt thạch vào đó. Thịt thạch thường được luộc vào mùa đông, vì vậy bạn có thể đặt nó trên ban công, trên bệ cửa sổ có cửa sổ mở, và sau đó tốt nhất là cho thịt thạch nguội vào tủ lạnh để không bị đóng băng trong giá lạnh.
Lược đồ hành động cho ngày hôm sau:
- 1. Hâm nóng thịt thạch, đảm bảo nhiệt độ thấp. Nếu thịt thạch bị đông cứng, hãy nói trên ban công, làm tan chảy nó bằng bồn rửa với nước nóng.
- 2. Thêm thịt thạch.
- 3. Tháo rời và đổ thịt thạch vào các hình thức.
- 4. Hủy bỏ trong lạnh và chờ cho rắn.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có thể nấu thịt thạch vào ngày hôm sau