Những gì được làm từ củ cải
Thời gian đọc - 3 phút.
Củ cải đường có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn. Các khóa học đầu tiên nổi tiếng nhất được nhiều người yêu thích rễ củ cải đỏ và súp.
Vô số món salad củ cải đường không kém phần phổ biến: vinaigrette, một thuộc tính không thể thay thế của bàn lễ hội - "Cá trích dưới áo khoác lông"và những thứ khác. Một món salad ngon và tốt cho sức khỏe sẽ bật ra nếu củ cải luộc được xay nhuyễn, trộn với tỏi hoặc hành băm nhỏ, nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua.
Củ cải đường có thể được hầm, chiên, nướng trong lò, nhồi, thậm chí ngâm. Các loại rau củ nướng có thể được bổ sung với các loại rau khác (khoai tây, cà rốt, cần tây) và phục vụ như một món ăn phụ với thịt, thịt gia cầm hoặc cá. Củ cải luộc cũng sẽ tốt như là một chất làm đầy cho cốt lết, ravioli. Củ cải luộc đơn giản rất hiệu quả khi giảm cân và thoát khỏi táo bón.
Củ cải đường thường được sử dụng làm nguyên liệu để pha chế đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe: kvass, thạch. Bạn có thể ép nước trái cây ra khỏi nó.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Những gì được làm từ củ cải