Làm gì với nước dùng tim?
Thời gian đọc - 3 phút.
Nấu chín tim bò và không biết nên áp dụng nước dùng còn lại sau khi nấu? Bạn có một số giải pháp:
- chuẩn bị một món ăn ngon;
- cho thú cưng ăn (chó, mèo) nếu chúng ăn thức ăn tự nhiên;
- đổ ra và không sử dụng dưới bất kỳ hình thức nào;
Nước dùng tim bò có hương vị thịt đậm đà. Nó béo hơn so với nước dùng được làm đơn giản từ một miếng thịt bò. Và nó luôn luôn xuất hiện với những vệt máu đông lại. Do đó, sau khi đun sôi trái tim, nước dùng phải được rút hết để nó trở nên trong suốt. Và chỉ sau đó sử dụng nó để chuẩn bị một món ăn. Ý tưởng:
- Điều đơn giản nhất là thêm rau, ngũ cốc yêu thích của bạn (hoặc mì) và nấu một món súp ngon, phong phú;
- làm nước sốt từ nước dùng, phục vụ cùng với trái tim và bất kỳ món ăn phụ nào;
- thêm gạo đã rửa sạch và nấu cháo thịnh soạn trong nước dùng.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm gì với nước dùng tim?