Làm thế nào để nấu borscht mà không có khoai tây?
Thời gian đọc - 3 phút.
Có thể. Hương vị của borscht như vậy, tất nhiên, sẽ khác với cổ điển... Nhưng tùy thuộc vào tâm trạng và thành phần của các sản phẩm, mỗi bà nội trợ hóa ra lại ngon theo cách đặc biệt. Có những lựa chọn được biết đến khi món ăn này được chuẩn bị với việc bổ sung mận, ngũ cốc, ớt chuông, cây me chua, cây tầm ma và các thành phần bất thường khác. Ở một số vùng, hạt dẻ ngọt được sử dụng thay vì khoai tây. Sẽ không có gì tồi tệ xảy ra nếu vì một lý do nào đó mà bạn quên bỏ khoai tây vào borscht - nhiều người nấu nó ngay cả khi không có thịt. Đối với mật độ, bạn có thể đặt một ít củ cải và bắp cải, thái hạt lựu hoặc thái nhỏ. Hương vị sẽ trở nên mãnh liệt hơn nếu bạn thêm một ít đậu lớn luộc trắng hoặc đỏ. Bạn có thể mua nó làm sẵn hoặc tự đun sôi trong nước dùng. Nhưng hãy nhớ rằng các loại đậu được nấu trong ít nhất một tiếng rưỡi với ngâm sơ bộ qua đêm.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm thế nào để nấu borscht mà không có khoai tây?