Cơm trong nồi áp suất
Các sản phẩm
Gạo hạt vừa, hạt dài hoặc hạt tròn - 1 chén
Nước - 2 ly
Cách nấu cơm trong nồi áp suất
Bạn có thể sử dụng nồi áp suất của mình như một cái nồi thông thường và sau đó nấu theo cách thông thường, nhưng theo quy định, công suất làm nóng của nồi áp suất cao hơn.
1. Đổ gạo vào nồi áp suất, đổ nước lạnh.
2. Đóng nồi áp suất có nắp và vặn vào van.
3. Đun nước sôi, đặt hẹn giờ trong 5 phút, sau đó đợi hơi thoát ra.
Cơm của bạn trong nồi áp suất đã sẵn sàng!
Fusofacts
Bao nhiêu nước cho gạo trong nồi áp suấtTỷ lệ nước và gạo là tiêu chuẩn - cho 1 ly gạo 2 ly nước, bởi vì phương pháp chuẩn bị không ảnh hưởng đến độ mọng nước của ngũ cốc.
Cách nấu trong nồi áp suất đa năng
Trong máy đa năng, nấu cơm ở chế độ "Gạo" với áp suất đặt "1" trong 6-12 phút. Sau khi nấu, đợi cho đến khi hơi nước thoát ra, và chuyển ngay gạo để hoàn thành quá trình xử lý nhiệt và tránh bị khô.
Vì sao cơm chín nhanh hơn?
Trong nồi áp suất, nấu ăn diễn ra ở nhiệt độ hơn 100 độ và đạt tới 120 độ, và đây là lý do đầu tiên. Ngoài ra, nồi áp suất được niêm phong kín bằng nắp, vì vậy gạo được nấu dưới áp suất tăng - nó có thể đạt tới 200 kPa.