Kiều mạch trong nồi nấu chậm
Các sản phẩm
Kiều mạch - 1 ly
Nước - 2 ly cho kiều mạch
Bơ (tùy chọn) - 30-40 gram cube
Muối - nửa muỗng cà phê
Cách nấu ăn
1. Trước khi nấu, hãy phân loại kiều mạch, rửa sạch và cho dễ ăn, đánh lửa trong một bộ đa năng khô ở chế độ "chiên" trong 5 phút.
2. Thêm nước lạnh theo tỷ lệ 1 cốc kiều mạch: 2 cốc nước, nước muối.
3. Đổ kiều mạch vào nước, đóng nắp máy đa năng.
4. Đặt chế độ đa kênh thành chế độ "Kiều mạch" (hoặc, nếu không có chế độ "Kiều mạch", ở chế độ "Cháo sữa" hoặc "Gạo").
5. Nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm trong 30 phút... Trong 10 phút nước sẽ sôi và kiều mạch sẽ được nấu trong 20 phút. Nếu bạn nấu nhiều kiều mạch, thì bạn cần thêm thời gian nấu. Đối với 2 cốc kiều mạch, thời gian nên được đặt không phải là 30, mà là 40 phút.
6. Thêm một khối bơ và trộn kiều mạch.
7. Đối với kiều mạch mềm, đóng nắp đa năng bằng nắp và để nó ủ trong 10 phút.
Kiều mạch trong nồi nấu chậm
Thật tốt khi nấu kiều mạch trong máy đa năng do hiệu ứng làm nóng từ mọi phía và giữ độ ẩm lớn hơn, vì trong trường hợp này, nước thực tế không bay hơi ra bên ngoài.Tỷ lệ kiều mạch và nước trong máy đa năng là tiêu chuẩn 1: 2, nhưng để cháo loãng hơn, hãy đổ thêm một ít nước.
Nếu máy đa năng có tùy chọn nồi áp suất, thì bạn có thể nấu kiều mạch nhanh hơn: với van đóng, chỉ cần 8 phút nấu là đủ. Trước khi mở multooker, mở van thoát khí.
Nhân tiện, kiều mạch có thể được nấu và không nấu ăn:
1. Sắp xếp kiều mạch trước khi nấu, rửa sạch và đun nóng. Đun sôi một ấm nước, đổ nước sôi vào kiều mạch để nó được bao phủ hoàn toàn với nó, thêm muối.
2. Đặt bộ đa hướng để giữ ấm hoặc làm nóng trước.
3. Nhấn mạnh kiều mạch trên chế độ này trong 1 giờ.
4. Thêm dầu vào kiều mạch và đóng bộ đa năng trong 10 phút nữa.