Salade de maïs, riz et bâtonnets de crabe
Des produits
Bâtonnets de crabe - 1 paquet 200 grammes
Oeufs de poule - 4 pièces
Riz - 340 grammes
Maïs en conserve - 1 boîte de 240 grammes, ou la même quantité de grains de maïs bouillis
Fromage - 200 grammes
Oignons bulbes - 1/2 pc.
Mayonnaise, crème sure ou sauce - au goût
Sel, poivre - au goût
Recette de salade de maïs
1. Cuire du riz.
2. Faire bouillir les œufs, peler et couper.
3. Hachez finement les bâtonnets de crabe.
4. Épluchez l'oignon des feuilles supérieures, coupez la racine et hachez-le.
5. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Égouttez le pot de maïs et ajoutez le maïs au reste des ingrédients.
7. Remuer la salade, assaisonner de sel, poivre et assaisonner avec de la crème sure, de la mayonnaise ou de la sauce.
Salade de maïs et concombre
Des produitsMaïs - 1 boîte de 240 grammes, ou la même quantité de grains de maïs bouillis
Concombres - 2 gros concombres
Aneth - 20 grammes
Sel au goût
Pommes de terre - 2 pièces
Mayonnaise, crème sure ou sauce - au goût
Salade de cuisine au maïs et concombre
1. Faire bouillir les pommes de terre, refroidir, peler, hacher finement.
1. Coupez les concombres dans un bol.
2. Égouttez le jus de maïs du pot, ajoutez le maïs dans le saladier.
3. Hachez finement l'aneth, ajoutez-le au maïs et aux pommes de terre.
4. Assaisonner de sel, poivre, assaisonner et bien mélanger la salade.
Salade de maïs, poulet et champignons
Des produitsMaïs - 1 boîte de 400 grammes ou la même quantité de grains coupés de maïs bouilli
Champignons - 300 grammes
Oignon - 1 tête
Carottes - 2 carottes moyennes
Filet de poulet - 300 grammes
Œufs de poule - 2 pièces
Sel, mayonnaise / crème sure, huile de tournesol
Cuisson de la salade de maïs
1. Cuire le filet de poulet, coupé en petits morceaux.
2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
3. Épluchez et frottez les carottes.
4. Lavez les champignons, peler et hacher finement.
5. Huile faire frire l'oignon, faire frire 5 minutes à feu moyen.
6. Ajouter les carottes à l'oignon, faire revenir 5 minutes à feu moyen.
7. Ajouter les champignons aux carottes, faire revenir 10 minutes à feu moyen.
8. Faire bouillir les œufs et râper sur une râpe moyenne.
9. Mélanger la salade, assaisonner.
10. Transférez la salade dans un saladier, vous pouvez décorer avec des herbes.
Salade de maïs et calamars
Produits pour salade au maïs et calamarsMaïs - 400 grammes de maïs en conserve ou fraîchement bouilli
Calmar - 500 grammes de carcasses congelées
Fromage - 150 grammes
Oignons - 2 têtes
Mayonnaise ou crème sure ou sauce à la crème sure - 2 cuillères à soupe
Comment faire une salade de maïs et de calamars
Faites bouillir le maïs, coupez les grains de maïs. Ou utilisez du maïs en conserve - égouttez la marinade du maïs.
Faites bouillir les calmars, laissez refroidir dans le bouillon et hachez-les finement.
Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles, faites-le frire dans une poêle pendant 2 minutes à feu moyen sans couvercle.
Coupez les calmars en lanières et placez-les dans un bol. Râpez le fromage, ajoutez les kcalmars. Ajouter les oignons frits, le maïs, assaisonner de sel, poivre, mayonnaise ou crème sure. Bien mélanger.