Kiraz ve ahududu kompostosu nasıl pişirilir
Ürün:% s
1 litrelik 3 kutu için
Kiraz - 600 gram
Ahududu - 300 gram
Su - 2,1 litre
Şeker - 500 gram
Gıda hazırlamak
1. 600 gram kiraz, ayıklayın, sapları çıkarın, meyveleri yıkayın.
2. Bir kevgir içinde 300 gram ahududu dikkatlice yıkayın.
3. Bir tencereye 2.1 litre su dökün, kaynar su hazırlayın.
Yemek Kompostosu
1. Kirazları ve ahududuları kavanozlara yerleştirin.
2. Kavanozlara kaynar su ekleyin, üstüne dökün. Kapaklarla örtün.
3. 10 dakika sonra, teneke kutulardaki suyu bir tencereye dökün.
4. 500 gram şeker ekleyin, kaynatın.
5. Şurubu 3 dakika kaynatın.
6. Şurubu meyvelerin üzerine dökün.
7. Kavanozları kapaklarla sarın, alt kısmı baş aşağı çevirin, bir battaniyeye sarın.
Kiraz ahududu kompostosu ile soğutulmuş kavanozları kiler içine koyun.
Fusofacts
- Ahududu, su ile durulanır, nemi gidermek için bir kevgir içinde bırakın. Kevgir çalkalanarak işlemi kolayca hızlandırabilirsiniz.- Kiraz çukurları, depolama sırasında kısmen kompostoya giren zehirli hidrokiyanik asit içeren amigdalin glikozit içerir. Komposto pişirmek için tasarlanmış kirazlardan çukurları çıkarmak daha iyidir veya komposto çukurlarla pişirilirse, daha hızlı kullanın.
- Komposto için kavanozları yıkayın ve sterilize edin.
- Kiraz ahududu kompostosu ile kavanozları karanlık, tercihen serin bir yerde saklayın.
- Güzel bir kiraz rengiyle kokulu bir komposto - değerli bir vitamin kaynağı. Meyveler kaynatılmadı, sadece kaynar su ile döküldü, yani A, C, PP vitaminleri, B grubu vitaminleri (küçük kayıplarla da olsa) korundu, kiraz ve ahududu kompostosu içmek soğuk algınlığının ilk belirtilerinde yararlıdır - antimikrobiyal (kiraz) ve ateş düşürücü özellikler (ahududu) özellikleri.
