Armut kompostosu nasıl pişirilir

Armut Kompostosu Oranları
3 litrelik teneke kutu için
Armut - 1 kilogram
Şeker - yarım bardak cam
Su - 2 litre

Armut Kompostosu Nasıl Yapılır
Armutları yıkayın, kesin, tohum kabuklarını ve saplarını çıkarın, bir tencereye koyun. Armutları suyla dökün, kaynatın, orta ateşte kapaksız 15 dakika pişirin. Armutları oluklu bir kaşıkla sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Armut suyuna şeker dökün, çözün, şurubu kaynatın ve armut şurubunun üzerine dökün. Kompostoyu sıkın, soğutun ve saklayın.

Hızlı armut kompostosu nasıl pişirilir

Ürün:% s
3 litre içecek için
Armut - 7 büyük
Su - 3 litre
Limon - tatmak için yarım veya bütün ve armutun tatlılığına bağlı olarak
Bal - 2 yemek kaşığı
Şeker (kahverengi daha iyidir) - 100 gram
Tarçın - 1 çubuk
Ayrıca, renk için biraz kuş üzümü veya erik ekleyebilirsiniz.

Armut kompostosu hızlı bir şekilde nasıl pişirilir
1. Bir tencereye 1,5 litre su dökün.
1. Armutları yıkayın ve soymadan ince dilimler halinde kesin.
2. Limonu yıkayıp dilimler halinde kesin.
3. Şekeri kaynamış suya koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Armut, limon, tarçın çubuğu koyun.
5. Kompostoyu tekrar kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
6. Kabı buz veya buzlu su ile bir kaseye koyarak kompostoyu soğutun.
7. Soğuk kompostoya 2 yemek kaşığı bal ekleyin, karıştırın.

Fusofacts

- Armut çok varsa sert cilt, çıkarmanız veya meyveleri iki dakika kaynar suya daldırmanız gerekir. Kabuklar - vasküler demetleri olan deri ve tohum kutuları (kuyruktan tohum kutusuna giden sert lifler) hemen atılmamalıdır. Onları su ile doldurmak ve 7 dakika kaynatmak daha iyidir. Sonra, şurubu hazırlamak için suyu kullanın.

- Renk soluk armut kompostosuna bir avuç parlak renkli çilek verilecek - ahududu, chokeberries, siyah kuş üzümü. Komposto için armut yarısı kullanılırsa, tohumların tohum kutusundan oluğa çıkarıldığı bir kuşburnu meyvesi ekleyebilirsiniz.

- Armut kompostosu temelinde, pişirebilirsiniz alkolsüz sıcak şarap, soğuk havalarda mükemmel ısınma. Bunun için içecek, sıcak olarak tüketilen tarçın ve karanfil ilavesiyle hazırlanır. Ayrıca, şarap veya konyak ekleyebilirsiniz.

- Kış için hazırlanan komposto için, küçük meyveli armut çeşitleribir bütün olarak kavanoza konulabilir. Bitmiş formda, kekler, tatlılar, dondurma için orijinal bir dekorasyon olacaklar. "PN Yakovlev'e Bellek", "Severyanka", "Svetlyanka", "Michurinsk'ten Skorospelka" gibi kompostolar için özellikle iyidirler. En tatlı kompostoların yaz armut çeşitlerinden elde edilir. Bu tür kompostolar en faydalı olacak ve içlerindeki armutlar hacmini ve şeklini koruyacak. Komposto sonbahar çeşitlerinden pişirilirse, meyvenin kompostosu kaynatmadan önce birkaç gün oda sıcaklığında kalması önemlidir. Armut basıldığında yumuşadığında, kompostoyu pişirmeye başlayabilirsiniz. İyi bir armutu yabani olandan dallardaki dikenlerle ayırt edebilirsiniz: sadece yabani armutta bulunurlar.

- Kış için komposto hazırlarken, daha fazla veya daha az armut ekleyebilirsiniz ve buna bağlı olarak şurup miktarını değiştirebilirsiniz. Kompostodan daha fazla ne istediğinize bağlıdır: şurup içinde bir içecek veya armut.

- Taze armutlar, sindirim rahatsızlığına neden olabilecek kaba lif içerir. Isıl işlem görmüş armutlar, hamurlarının yapısını değiştirir, bu da onları diyet beslenmesinde bile yararlı hale getirir. Kompostoda, armutların tadı ve kokusu yoğunlaşır, meyveler şeklini korur, posası sert ve sulu kalır.

- Antimikrobiyal ve bakterisidal özellikler armutlar.İçecek güçlü bir diüretiktir - böbrekleri yıkar ve dolaşım sistemini rahatlatır.

- Kalori içeriği armut kompostosu ortalama 70 kcal / 100 gramdır. Bu gösterge ne kadar yüksek olursa, pişirmede daha fazla şeker kullanılır.