Beyaz kuşkonmaz nasıl pişirilir
1. Başlangıçta bir demet satın aldıysanız, kuşkonmazı bölün.
2. Varsa, kurutulmuş bölümleri kesin.
3. Cildi baklalardan kesin.
4. Kaynatma işleminden sonra daha kolay kullanım için baklaları demetlere bağlayın.
5. Suyu derin, yüksek bir tencereye dökün, böylece bir grup soyulmuş kuşkonmaz pişirme sırasında tamamen içine daldırılır.
6. Suyu kaynatın, bir demet kuşkonmaz ekleyin, tuz ekleyin.
7. Kuşkonmazı 15 dakika pişirin.
Drenaj, kuşkonmaz servis için hazır!
Fusofacts
- Mevsim Nisan ayından Haziran ayına kadar beyaz kuşkonmaz. Yenilebilir beyaz kuşkonmaz esas olarak Almanya'da yetiştirilir (kuşkonmaz mevsiminde, bu ürünle Almanya'daki hemen hemen tüm restoranlarda yemek sipariş edebilirsiniz). Rusya'da, beyaz kuşkonmaz daha az büyür, mağazalarda bulunan hemen hemen tüm yurtdışında yetiştirilir.- Beyaz kuşkonmaz rengi yok çünkü toprağa tamamen batırılmış (yeşil kuşkonmazın aksine).
- Beyaz kuşkonmaz yetiştirme süreci daha fazla zaman alıcı olarak kabul edilir ve bu nedenle besin değeri daha yüksektir beyaz kuşkonmaz fiyatı daha yüksekyeşil.
- Seçmek beyaz kuşkonmazı taze takip eder - nemli bir kesime ve sıkı bir cilde sahiptir. Kurutulmuş kesikli beyaz kuşkonmaz o kadar taze değildir, yani besleyici ve hassas olmayacaktır.
- Kontrol etmeyi kolaylaştırmak için hazır olma kuşkonmaz ve demet şeklini kırmak için, hazır olup olmadığını kontrol etmek için demet ve ayrı ayrı 1 kuşkonmaz pod pişirilmesi önerilir.
- Ücret taze beyaz kuşkonmaz - 1.500 ruble / kilogramdan (Haziran 2017 itibariyle ortalama Moskova'da).
- Kalori içeriği beyaz kuşkonmaz - 35 kcal / 100 gram.