Zencefil kökü nasıl demlenir
Ürün:% s
Su - 600 miligram
Siyah çay - 1 yemek kaşığı
Limon - 1 adet
Bal - 1 yemek kaşığı
Zencefil - 1 küçük kök
Zencefil çayı nasıl yapılır
1. Çaydanlığa çay dökün.
2. Suyu kaynatın, içine çay dökün, sıkıca örtün ve 10-15 dakika bekletin, çay 65-70 dereceye kadar soğumalıdır.
3. Zencefil kökünü soyun ve ince rendeleyin.
4. Limon suyunu sıkın, gerekirse tohumları çıkarın.
5. Çaya limon kabuğu, ardından zencefil kökü, sonra limon suyu ekleyin, sonra bal - her seferinde karıştırın.
6. Zencefil çayı 10 dakika demleyin, sonra tüketin. Soğuk algınlığı ve ateş için, içecek, 50 dereceye kadar soğutma.
Fusofacts
Nasıl seçilirZencefil kökü seçerken, rengine dikkat edin: taze bir kök beyazımsı olacak, dokunması çok zor olacak, cilt genç sürgünler ve koyu lekeler olmadan bile olmalıdır. En yararlısı, 8 santimetreye kadar olan genç zencefil; Bu zencefili kabuğu ile birlikte içeceklerde demlemek önerilir. Büyük kökler sıcak yemeklerde yemek pişirmek için mükemmeldir.
Zencefil kökü nasıl soyulur
Zencefil kökü kabuğunu küçük bir bıçakla kesin. Tüm gözleri ve karanlık yerleri kesin. Sonra iyice durulayın.
Kaynatın veya demleyin
Kaynatıldığında, zencefil kökü yararlı özelliklerinin çoğunu kaybeder, bu nedenle ılık suda demlenir. Bununla birlikte, zencefil aroma için kullanılırsa, kaynatılabilir ve kaynatılmalıdır. Tipik olarak, keskin, keskin zencefil aroması ve aroması için sıcak et yemeklerine zencefil kökü eklenir. Sıcak yemeklere pişirme bitiminden 15 dakika önce zencefil eklenir.
Nasıl saklanır
Zencefil kökü buzdolabında 1 ay saklayın. Demlenmiş zencefili bir içecek içinde saklamayın.