Yavaş bir tencerede dondurulmuş mısır
Ürün:% s
Taze dondurulmuş mısır taneleri - 200 gram
Tereyağı - 10 gram
Süt, krema veya su - 1 yemek kaşığı
Tuz - 1-2 tutam
Yavaş bir tencerede dondurulmuş mısır nasıl pişirilir
1. Bir multicooker kasesine 200 gram donmuş mısır çekirdeği koyun, 20 gram tereyağı ve tuz ekleyin. İstenirse, mısırdan bir çorba kaşığı krema, süt veya su ekleyin.
2. Çok pişiriciyi "Güveç" moduna getirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin, arada sırada karıştırın ve mısırın tadına bakın.
3. Bitmiş mısır bir tabağa koyun ve rendelenmiş peynir (tercihen Mozzarella), taze otlar veya baharatlar serpin. Bir garnitür olarak, sıcak bir salata olarak veya ayrı bir yemek olarak harika.
Mısır nasıl dondurulur
1. Mısır koçanını soyun ve yaprakları ve lifleri çıkarın. Bunu püskülünün bulunduğu koçanın altından yapmaya başlamak daha iyidir.2. İşlenmiş mısırı bir tencereye katlayın, kulağı kaplayacak şekilde su ekleyin, gazı açın ve kaynama anından orta ateşte 5 dakika pişirin.
3. Haşlanmış mısırı soğuk suyla bir tabağa veya tencereye daldırın ve birkaç buz küpü ekleyin. Bu işlem taneleri düzgün ve pürüzsüz tutacaktır.
4. Büyük bir tabak hazırlayın ve tanecikleri oraya koyun, ardından dondurucu torbalarına yaymak için bir spatula veya kaşık kullanın.
5. Paketlenmiş mısırı masanın üzerine düz bir şekilde koyun ve elle düzeltin. Bu sadece torbada biriken fazla havadan kurtulmaya ve donma sürecini hızlandırmaya yardımcı olmayacak, aynı zamanda dondurucuda yer tasarrufu sağlayacaktır.
6. Torbaları kapatın ve bir kat halinde dondurucuya yerleştirin. Daha sonra paketleri üst üste istiflemek mümkün olacaktır. Dondurulmuş mısırın buzdolabında saklanması bir yıla kadar önerilir.