Kuşkonmaz nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - kuşkonmaz (yarım kilo), suYemek pişirmek için kuşkonmaz nasıl hazırlanır
1. Kuşkonmazı soğuk akan su altında durulayın.
2. Kuşkonmaz filmi, kuşkonmazın, lifli kabukların ve pürüzlü alanların üstündeki keskin kısa bıçaklı bir bıçak veya patates soyucu ile soyun.
3. Kuşkonmazları bir demet halinde toplayın ve kökleri kesin.
4. Sebzelerin eşit şekilde pişmesi için bir demet kuşkonmazını bir ip ile bağlayın.
Kuşkonmaz nasıl pişirilir
1. Kuşkonmazı uzun bir tencereye yerleştirin ve kuşkonmaz kafalarını buharlamak için sebzenin yarısına kadar suyla kaplayın.
2. 1 litre su başına 1 çay kaşığı tuzlu su.
3. Tencereyi yüksek ateşe koyun ve kaynana kadar bekleyin.
4. Kaynattıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün ve kuşkonmazları 3-4 dakika pişirin.
En sevdiğiniz soslarla sıcak kuşkonmaz servis yapın.
Kuşkonmaz nasıl buharlanır
1. Kuşkonmazı bir vapur kabına yerleştirin ve eşit olarak tuz serpin.
2. Su kabına su dökün.
3. Yeşil kuşkonmaz 5 dakika, beyaz kuşkonmaz - 7 dakika pişirin.
Nasıl Pişirileceğini Görün kurutulmuş kuşkonmaz.
Kuşkonmaz kremalı çorba
Ürün:% sKuşkonmaz - 600 gram
Tereyağı - 100 gram
Un - 200 gram
Süt - 1 bardak
Yumurta sarısı - 2 adet
Kuşkonmaz kremalı çorba nasıl yapılır
1. Taze kuşkonmaz kaynatın, sonra bir elekle ovalayın, 1 bardak et suyu ekleyin, kaynatın.
2. Yumurta sarısı, süt ve tereyağı, un, kuşkonmaz karışımı ile karıştırın.
3. Kaynatın.
4. Plakalara pastırma ile servis yapın.
Fusofacts
- Beyaz kuşkonmaz farklı yeşilden, her şeyden önce, yetiştirme yoluyla: beyaz kuşkonmaz bir kök şeklinde büyür ve yerden oldukça genç çıkarılır, bu nedenle beyaz bir renge sahiptir. Yeşil kuşkonmaz, güneşe yükselen ve bu nedenle klasik bir renk kazandıran 20 santimetreye kadar genç kaynaklanıyor.- Beyaz kuşkonmazın daha fazla olduğuna inanılıyor besleyicidan beri toprağın yüzeyinde, kuşkonmaz filizi kısmen besin kaybeder.
- Hem beyaz hem de yeşil kuşkonmazın tadı benzer damak zevki yeşil bezelye.
- Ücret mağazalarda kuşkonmaz - 1000 ruble / 1 kilogram taze yeşil kuşkonmaz ve 1000 ruble / 1 kilogram beyaz kuşkonmaz (Nisan 2017 itibariyle). Kuşkonmaz bir incelik olarak kabul edilir. Dondurulmuş kuşkonmaz 200-300 ruble / pound için satılmaktadır.
- Latin kuşkonmazda adlı "Kuşkonmaz", amino asit asparagin adıyla. Kuşkonmaz bu asit ile zenginleştirilmiştir, asparagin içeren gıdaların tüketimi sinir sisteminin normal çalışması ve aktivitenin desteklenmesi için gerekli kabul edilir.
- Ne zaman seçim mağazada kuşkonmaz, kuşkonmaz görünümüne dikkat etmeniz gerekir: filiz veya kökler gevşek değil, elastik olmalıdır; cilt eşit olmalı, meyve sağlam olmalı, renk doğal parlaklıkta olmalıdır.
- Kalori içeriği haşlanmış beyaz kuşkonmaz - 17 kcal / 100 gram, yeşil - 25 kcal / 100 gram.