30:00
kaç pişirmek

Ne pişiriyoruz?

Saury çorbası ne kadar pişirilir?

saury çorbası ne kadar pişirilirSaury çorbasını 45 dakika pişirin.

Saury çorbası nasıl yapılır

Ürün:% s
Saury konserve doğal - 2 kutu
Pirinç - 4 yemek kaşığı (100 gram)
Patates - 2 adet (250 gram)
Havuç - 1 adet (150 gram)
Soğan - 1 adet (100 gram)
Domates - 1 adet (100 gram)
Lavrushka - 2 yaprak
Karabiber - 10 adet
Dereotu, maydanoz - bir demet yeşillik
Tuz - bir buçuk yemek kaşığı
Kızartma yağı (zeytin) - 2 yemek kaşığı
Su - 2 litre

Saury çorbası nasıl yapılır
1. 2 kutu doğal saury açın. 2. Pirinci durulayın: bunun için bir kase suya 4 yemek kaşığı tahıl koyun; suyu karıştırın ve boşaltın - 2 kez tekrarlayın.
3. 2 patates kökü, bir havuç, bir domates ve bir demet yeşillik yıkayın.
4. Patatesleri ve havuçları soyun, dış kuru pulları soğandan çıkarın.
5. Patatesleri doğrayın.
6. Havuçları rendeleyin (kaba rendelenmiş).
7. Domatesleri bir dakika kaynar suya batırın, ardından soğuk suyla dökün. Cildi çıkarın, küpler halinde kesin.
8. Bir demet dereotu ve maydanozu doğrayın.
9. Bir tencereye 2 litre su dökün, kaynatın.
10. Bir tencereye patates ve pilav ekleyin, 15 dakika pişirin.
11. Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün, bir dakika ısıtın, soğan ve havuç ekleyin.
12. Orta ateşte ısıtın ve sebzeleri 3 dakika kızartın.
13. Domatesleri tavaya ekleyin. Kızartın ve 2 dakika karıştırın.
14. Kızarmış sebzeleri tencereye ekleyin. Konserve balık kutularının içeriğini oraya yerleştirin.
15. Çorbaya bir çorba kaşığı tuz, on karabiber ve iki defne yaprağı ekleyin.
16. Saury çorbasını karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Doğranmış yeşillikleri ekleyin, tavayı kapatın. Çorbayı 10 dakika demlendirin.
Bir göz at daha fazla çorbanasıl pişirilir ve pişirme süresi!

Fusofacts

- Kavurma sırasında soğanları ve havuçları karıştırın. Soğan yerine 5 sap yeşil soğan alabilirsiniz.

- Döşemeden önce saury parçalarını (bir kutu) çatalla ezin - bu çorbanın tadını belirgin hale getirir ve tutarlılık - kalın.

Yağda konserve saury çorba yapmak için uygundur. Konserve saury yoksa, - uskumru, sardalya, sardinella veya pembe somondan. Konserve domates de kullanılabilir.

- Çorbayı pişirmek için GOST uyarınca hazırlanan konserve balıkların kullanılması iyi olur.

- Saury çorbası için buğulanmış kullanılması tavsiye edilir uzun taneli pirinç.

Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Konserve saury



Karides

Pirinç

Mantarlar