30:00
kaç pişirmek

Ne pişiriyoruz?

Lohikeito ne kadar pişirilir?

lohikeito ne kadar pişirilir45 dakika olan çorbayı pişirmek 1.5 saat sürüyor.

Lohikeito nasıl pişirilir

Ürün:% s
tencere başına 3 litre
Somon kafası - 0.5 kilogram
Somon bifteği - 200 gram
Patates - 3 adet
Havuç - 1 büyük
Kereviz kökü - 20 gram
Pırasa - 1 demet
Un - 1 yemek kaşığı
Krem% 22 yağ - 1/4 bardak
Tereyağı - 20 gram
Yenibahar - 6 bezelye
Defne yaprağı - 2 adet
Dereotu - 1 demet
Tuz - 1/2 yemek kaşığı

Lohikeito çorbası nasıl yapılır
1. Solungaçları, kuyruğu ve yüzgeçleri somondan ayırın, balıkları saksıya bir tencereye koyun, 1,5 litre soğuk su dökün ve orta ateşe koyun.
2. 1 patates ve 1 soğanı soyun, kaynar sudan sonra et suyuna ekleyin.
3. 6 karabiber ve 2 defne yaprağı ekleyin. 20 dakika pişirin.
4. Suyu süzün ve kaynatın.
5. Havuçları ve kerevizi soyun ve ince doğrayın, kaynar et suyuna ekleyin.
6. Haşlanmış patatesleri çatalla ezin ve et suyuna ekleyin.
7. Pırasa dilimler halinde kesin, patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. 8. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, içindeki tereyağını eritin, pırasaları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın.
9. Kızarmış pırasayı et suyuna dökün, kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
10. Balık parçalarını bölün, kemikleri ayırın, filetoları et suyuna koyun.
11. Bir kaseye 1 bardak krema dökün, bir çorba kaşığı un ve bir çorba suyu ekleyin; karıştırın.
12. Somon bifteğini durulayın ve 2 cm'lik küpler halinde kesin, çorbaya ekleyin.
12. Krem ve un karışımını ekleyin.
12. Lohikeito'yu 2 dakika daha ısıtın, tuz, karabiber ve tereyağı ekleyin.
13. Çorbayı ocaktan alın, örtün ve 24 saat bekletin.

Fusofacts

- Lohikeito'nun 2 farklı versiyonu vardır. Her gün için çorbanın bir versiyonu, pisi balığı, morina veya sütlü diğer balıkları kullanan kalakeittodur. İkinci seçenek lohikeito adı verilen şenlikli (süt yerine alınan somon ve krema - daha pahalı ürünler).

- Geleneksel olarak, lohikeito bir fırında, dökme demir yemeklerde pişirilir.

- İnfüze çorbanın zengin tadı için sadece bir gün sonra masaya servis yapın.

Bir göz at daha fazla çorbanasıl pişirilir ve pişirme süresi!

Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Lohikeito



Karides

Pirinç

Mantarlar