30:00
kaç pişirmek

Ne pişiriyoruz?

Callal çorbası ne kadar pişirilir?

callal çorbası ne kadar pişirilirCallal çorbasını 1 saat pişirin.

Callalou çorbası nasıl yapılır

Ürün:% s
Callalu yaprakları - 500 gram
Kuru soğan (büyük) - 1 kafa
Yeşil soğan - 10 gram
Sarımsak - 2 diş
Biber - çeyrek
Zerdeçal - 1 yemek kaşığı
Kekik - 1 delikanlı
Bamya - 250 gram
Tavuk suyu - 1 litre
Hindistan cevizi sütü - 1 litre
Yengeç eti - yarım kilo
Tuz - 1 çay kaşığı
Safran - 1 tutam
Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
Limon - 1 adet
Bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı

Callalu çorbası nasıl yapılır
1. Calla yapraklarını soğuk akan suyla yıkayın.
2. Callalayı bir kağıt havluyla kurulayın.
3. Sert kabuğu gövdeden çıkarın.
4. Yaprakları saplarla birlikte kesin.
5. Soğanları soyun ve ince doğrayın.
6. Diş sarımsaklarını soyun ve ince doğrayın.
7. Bamyayı yıkayın ve ince kesin.
8. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın.
9. Yağı ve sarımsakları yağa ekleyin, zerdeçal, biber ve kekik ekleyin.
10. Sürekli karıştırarak 5 dakika orta ateşte kızartın.
11. Bamya ve callala ekleyin, karıştırın ve yapraklar kaynamaya başlayana kadar 5 dakika kısık ateşte pişirin.
12. Tavuk suyunu dökün, kaynatın ve ısıyı azaltın.
13. Çorbaya yengeç eti ve safran ekleyin, kapağı 20 dakika kapalı olarak pişirin.
14. Chili çıkarın, hindistancevizi sütü ekleyin, karıştırın.
15. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.

Fusofacts

- Çorbanın adı sebze callalu. Bu bitkinin hem yaprakları hem de sapları yemek için kullanılır.

- Callal'ın pratik olarak satılmadığı Rusya'da, callal taze veya dondurulmuş ıspanak ile değiştirilebilir ve konserve yengeç eti kullanılabilir.

- Tatmak için, callalou çorbası servis yapmadan önce bir blender ile püre edilebilir.

- Callalu çok ılımlı bir kalori çorbasıdır, en taze beyaz ekmekle servis edilmesi önerilir.

Bir göz at daha fazla çorbanasıl pişirilir ve pişirme süresi!

Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Callaloo



Karides

Pirinç

Mantarlar