30:00
kaç pişirmek

Ne pişiriyoruz?

Ne kadar ekmek çorbası pişirilir?

ekmek çorbası ne kadar pişirilirEkmek çorbası 30 dakika kaynatılır.

Tatlı ekmek çorbası

Ürün:% s
Bayat siyah ekmek (Darnitsky veya Borodinsky) - 400 gram
Elma suyu (ideal olarak taze) - 100 mililitre
Su - 2 litre
Yarım limon
Krem (% 30 yağ) - 200 mililitre
Şeker - bir bardağın üçte biri
Üzüm - 2 yemek kaşığı
Toz tarçın - bir bıçağın ucunda

Ekmek çorbası nasıl yapılır
1. Ekmeği santimetre kalınlığında enine parçalara kesin.
2. Bir tencereye iki litre ılık su dökün, içine ekmek koyun, brülöre yüksek ateşte koyun, kaynana kadar bekleyin.
3. Elma suyuna dökün, şeker ekleyin, karıştırın, kaynana kadar bekleyin.
4. Kuru üzümleri ılık suda yıkayın, çorba ile tencereye ekleyin, orta ateşte 3 dakika bekletin - ekmek tamamen yumuşamalıdır.
5. Sıcak ekmek çorbasını ocaktan çıkarın, tamamen soğutun.
6. Kremaya sıkılmış limon suyu ekleyin, karıştırıcı ile çırpın veya koyulaşana kadar 5 dakika çırpın.
7. Çorbayı kaselere dökün, krema ile süsleyin ve tarçın serpin.

Fusofacts
- Ekmek çorbası Kuzey Avrupa mutfağına aittir. Birkaç çeşit yemek vardır: meyve, çikolata, et ve diğerleri. Rusya'da şekersiz ekmek çorbasına turya denir.

- Ekmek çorbası Danimarka, Letonya, İsveç, Finlandiya'da yaygındır.

Şekersiz ekmek çorbası

Ürün:% s
Bayat siyah ekmek - 100 gram
Et suyu (su ile değiştirilebilir) - 250 ml
Soğan - 1 kafa
Bitkisel yağ - 50 mililitre
Domuz yağı - 50 gram
Maydanoz - demet
Tatmak için tuz

Şekersiz ekmek çorbası nasıl yapılır
1. Ekmeği 2 santimetre kalınlığında karelere kesin ve derin bir kaba koyun.
2. Soğanı soyun, karelere kesin.
3. Pastırmayı yarım santimetre kalınlığında iki uzunlukta şeritler halinde doğrayın.
4. Yağı bir tavaya dökün, soğanı ve pastırmayı orta ateşte 5 dakika kızartın.
5. Suyu orta ateşte yerleştirin, kaynana kadar bekleyin.
6. Kızarmış domuz pastırmasını ve soğanı bir kase ekmeğe koyun, kaynar suyu dökün.
7. Maydanozu yıkayın, doğrayın, çorbaya koyun.

Şekersiz çorbanız pişirilir!

Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Ekmek çorbası



Karides

Pirinç

Mantarlar