Çilek boşlukları nasıl yapılır

Çilek mevsim meyvesidir, mevsimleri yılda sadece 6-8 hafta sürer. Bu süre zarfında 10 kilo çilek yemeyi başarırsanız, tüm yıl boyunca vitamin stoklayabileceğinize inanılmaktadır. İyi vitamin fiyatları göz önüne alındığında, bu bir pazarlık! Çilekleri o kadar çok seviyorsanız, tüm yıl boyunca tadını çıkarmak istersiniz, kış için çilek hasadı yapın. Birçok seçenek var:

1. Reçel... Reçel, bütün meyvelerle kaynatılabilir veya pişirme sırasında ezilebilir. Çilekler asla şekerli-tatlı veya şekerli-ekşi değildir, bu yüzden her ikisi de hazır tatlıdır.
2. Reçel - kışın yaz kahvaltıları için. Daha fazla hassasiyet için, haşlanmış meyve tülbentten geçirilir, böylece hamurun kemikleri ve sert kısımları iş parçasına bile girmez.
3. hoşaf - düşkün anılar için. Çilek kavanozlara tepeye dökülür ve şurup ile dökülür. Sadece bir tatlı değil, kekler ve hamur işleri için hazır bir dekorasyon ortaya çıkıyor.
4. Rendelenmiş çilek şekeri en sağlıklı olanıdır, ancak sadece buzdolabında veya dondurucuda saklayın.
5. Ustaca yol, doğranmış çilekleri elma sirkesi ve şekerle karıştırarak çilek sirkesi yapmaktır. Bu sirke eti marine etmek için idealdir ve et yemekleri için bir sos olarak mükemmeldir.
6. Çilekleri kurutun. Çilek "cips" daha sonra düzgün bir şekilde yenebilir veya tahıllara, turtalara ve sadece demlenmiş çaylara eklenebilir.

---

06 Mayıs 2019 Son Güncelleme 01 Haziran 2019 Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Çilek boşlukları nasıl yapılır

Yararlı ipuçları - çilek hakkında her şey

Bir dakikalık okuma için kapasitif notlar

İthal çilek reçeli yapabilir miyim?
Reçel için en iyi çilek nedir?
Çilekleri hızlı bir şekilde soyma
Çilekler neden acı?
Çilekleri soymam gerekir mi?
En lezzetli çilek çeşitleri
Çilek istiyorsanız, eksik olan ne?
Çok fazla çilek yerseniz ne olur?
İlkbaharda çilek ekersen, hasat ne zaman olacak?
2020'de çilek ne kadar?