Lezzetli karpuzlar nasıl seçilir
Okuma süresi - 3 dakika.
En önemli prensip: pazarda veya bir karpuz dükkanında karpuz satın alın: orada karpuzların tadına izin verilir ve istenirse, gelecekteki karpuzunuz rengin parlaklığını, meyvenin olgunluğunu ve tadın tatlılığını göstermek için kesilir. Tatmak için bir karpuz vermeyi reddederse, bu kötü bir işarettir. Başka bir satıcıya gitmeliyiz.
Hala bir süpermarkette karpuz satın alıyorsanız, bu ipuçlarını takip etmek önemlidir:
1. Hamur kırmızıysa, bu karpuzun olgunluğu ve tatlılığı anlamına gelmez. Cildin kalınlığına dikkat etmelisiniz. İnce ise, karpuz tatlıdır.
2. Temmuz ayının sonundan itibaren karpuz almaya başlamak daha iyidir. daha önce alınırsa, büyük olasılıkla hala olgunlaşmamış olarak çıkarılırlar ve tatsız olurlar.
3. Meyvenin büyük olması gerekmez, çok çeşitliliğe bağlıdır: örneğin, çizgili koyu yeşil bir karpuz 2-3 kilo ağırlığında olabilir. Ancak bu sıradan çizgili bir karpuzsa, en az 5 kilogram alın.
4. Karpuzdaki kuru kuyruk, meyvenin uzanma zamanına sahip olduğunu gösterir, çünkü taze hasat edilen karpuzların yeşil kuyruğu vardır. Ancak, hasattan sonra karpuzların depolama sırasında biraz olgunlaştığını unutmayın.
5. Karpuzda herhangi bir çukur varsa, bu kimyasallarla doldurulduğu anlamına gelmez. Büyük olasılıkla, bu ulaşım veya toprak kabartma özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
6. Karpuzda belirgin çizgiler ve birçok siyah tohum olması gerekmez. Her şey çeşitliliğe bağlıdır.
7. Karpuz, olgunluğunu gösteren parlak bir kabuğa sahip olmalıdır.
Karpuz parmağınızla vurursanız ve donuk bir ses duyarsanız, meyve iyidir.
Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Lezzetli karpuzlar nasıl seçilir