Sütlü kahve yapabilir miyim?
Okuma süresi - 3 dakika.
Susuz sütlü kahve yapmak için farklı tarifler vardır. Herkesin bir Türk'e ya da en azından küçük çaplı bir tencereye ihtiyacı olacaktır.
<
- 4 bardak süt için 70 g kahve ve 80 g şeker alın. Sıcak sütün içine kahve ve şeker dökün, kaynatın ve birkaç dakika bekletin. Alternatif olarak, acı kahve demleyin ve şekeri ayrı ayrı servis edin.
- Türk sütünün yarısını dökün (köpüğün yükselmesi için yer bırakın). Şekerin yarısını ekleyin ve ısıtın. Kahve ekleyin ve karıştırmadan kaynatın. Sonra ateşten alın, karıştırın ve sobaya geri dönün. Köpük yükseldikten sonra, gazı kapatın ve 2 dakika sonra fincana dökün.
- Kuru küçük bir Türk'e bir kaşık şeker koyun. Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte eritin. Derhal çıkarın ve biraz süt dökün. 2 dakika sonra şeker eriyecektir. Sonra kahve ve süt ekleyebilirsiniz. Kaynama noktasına getirmek ve kahveyi bir bardağa dökmek için kalır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Sütlü kahve yapabilir miyim?