Pancar çorbası için kemikler ne kadar pişirilir?
Okuma süresi - 2 dakika.
Et suyu için kemikleri kaynatmanın zamanı pancar çorbası etin türüne, hayvanın yaşına ve kemiklerin büyüklüğüne bağlıdır. Büyük kemiklerin pişmesi daha uzun sürer, bu nedenle mümkün olduğunca öğütülmesi önerilir. Ek olarak, çok büyük kemikler sudan çıkacak ve buna izin verilmemelidir - tamamen su ile kaplanmalıdır. Domuz eti kaynatın ve su kaynadığı andan itibaren 2 saat boyunca kemikte dana eti kaynatın. Et suyu için tavuk veya hindi, sadece 1 saat içinde yeterince hızlı pişirilir. Kemikli sığır eti en uzun süre pişirilir - tam hazır olma ve zengin bir et suyu elde etmek için 3 ila 5 saat arasında pişirilmesi gerekir.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Pancar çorbası için kemikler ne kadar pişirilir?