Pancar solmuşsa ne yapmalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
Bayat ve yumuşak pancarlar yemek pişirmek için güvenle kullanılabilir. Yumuşatılmış parçaları kabuğu ile birlikte kesmek yeterlidir. Bir sebzenin organoleptik özelliklerinin kaybı sağlık için herhangi bir tehlike oluşturmaz ve pratik olarak tadı hiçbir şekilde etkilemez. Bununla birlikte, kök sebzede dışarıdan veya içeriden küf görülürse, risk almamak ve şımarık sebzeyi çöp kutusuna göndermek daha iyidir. Bu pancarlar sağlığa zarar vermez, ancak faydalar o kadar küçük olacaktır ki yemek pişirmek için zaman kaybetmemek daha iyidir.
Yumuşak pancarların soyulması tavsiye edilir, bir torbada pişirmek veya fırında pişirin ve ancak daha sonra yemeğe gönderin. Ham olarak işleyebilirsiniz, ancak yumuşaklığı nedeniyle rende içinden geçmek çok zor olacaktır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Pancar solmuşsa ne yapmalı?