Karabuğdayı durulamam gerekir mi?
Okuma süresi - 1 dk
Karabuğday, diğer tahıllar gibi, pişirmeden önce durulanmalıdır. Karabuğdayın fabrikada işlenmesine rağmen, bu hatasız yapılmalıdır. Fabrikadaki koşullar stiren olmayabilir, bu nedenle, gönül rahatlığı ve güvenliği için karabuğday bir elek içine dökülmeli ve soğuk su altında tutulmalı, tahıllar parmaklarınızla ovulmalı ve etkiyi arttırmak için tahılları kaynar suyla durulayabilirsiniz. Bu aşamadan sonra tahıl tamamen yemek için hazırlanır - bir tencereye konmalı, suyla doldurulmalı ve sadece kaynatılmalıdır.
Ek bir dezenfeksiyon önlemi bir tavada kalsine edilir. Yıkadıktan hemen sonra suyu çalkalayın ve karabuğdayı sıcak bir tavaya koyun. Karabuğdayı zengin bir koku oluşana kadar karıştırarak tavada tutun, sonra pişirin olağan yol.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Karabuğdayı durulamam gerekir mi?