Patates kaynadıktan sonra neden tatlı?
Okuma süresi - 3 dakika.
İlk olarak, nakliye ve depolama sürecinde, ani sıcaklık değişikliklerine tabi olarak gıdalar dondurulabilir ve genellikle depolama koşullarına uymaz. Patatesler dondurulursa, o zaman kızartılmış veya pişirilmiş olsa bile, yemeğin karakteristik bir tatlılığa sahip olacağı iyi bilinmektedir. Bu şeker veya balın tadı değil, ince bir tattır, servis edildiğinde tuz ile kolayca yumuşatılır. İkincisi, çeşitli herhangi bir patateste tatlı bir tat verebilir. Şimdi fideler dünyanın farklı yerlerinden getirilerek dirençli melezler yetiştiriliyor. Örneğin, "Adretta" ve "Vineta" çeşitleri taze hasat edildiğinde bile tatlılığa sahiptir.
Süpermarketlerde Mısır, Filistin'den mallar görüyoruz - üründe tat değişikliklerini de etkileyen tamamen farklı bir toprak ve iklim var. Mümkünse, satın alma aşamasında patatesle ilgili tüm verileri bulmak, çeşitliliği, üreticinin ülkesini bulmak ve İnternet'teki yorumları okumak faydalı olacaktır. Bu, süreçte hoş olmayan sürprizlerden kaçınacaktır. kaynar patates.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Patates kaynadıktan sonra neden tatlı?