Pancar çorbasına ne kadar sığır eti konulmalıdır?
Okuma süresi - 3 dakika.
Pancar çorbasında çok az et istenen zenginliği ve tadı vermeyecektir. Ve çok fazla et koyarsanız, o zaman bu, ekonomik olmayanın yanı sıra, borsch'i kalorilerde çok yüksek ve sindirimi zorlaştıracaktır. Klasik önerileri takip etmek daha iyidir.
5 litrelik bir tencere için 3 litre su ve 500-600 gram et alın, kemiğin ağırlığını saymaz, çünkü bitmiş pancar çorbasından çıkarılır. Pişirmek için klasik pancar çorbası kemik üzerinde pişirilen et suyu çok daha zengin bir tada sahip olduğundan, gerekli olan kemikli ettir. Domuz pancar çorbası daha zengin olduğu için geleneksel olarak sığır eti pancar çorbası için kullanılır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Pancar çorbasına ne kadar sığır eti konulmalıdır?