Karides amonyak gibi kokuyorsa
Okuma süresi - 3 dakika.
Karideslerden gelen amonyak kokusu şımarık yiyeceklerin açık bir işaretidir. Mikroplar deniz ürünlerine etki ettiğinde salınır. Ayrıca, bazı üreticiler ürünü işlemek için bu maddeyi kullanırlar, böylece raf ömrünü uzatırlar. Amonyak, canlı karideslerin vücuduna bir takviye veya ilaç olarak enjekte edildiğinde daha da kötüdür. Bu sadece ürünün tadını bozmakla kalmaz, aynı zamanda tüketiciler için de tehlikeli hale getirir. Depolama koşulları ihlal edilirse, hoş olmayan bir amonyak kokusu da görünebilir.
Üründe düşük amonyak içeriği ile sonuç yapmadan yapabilirsiniz. Ama yine de böyle karideslerden kurtulmak daha iyidir. Gerçekten de, laboratuvar testleri olmadan, içindeki zararlı maddelerin miktarını belirlemek imkansızdır. Amonyağın vücuda yutulması zehirlenmeye, iç kanamaya ve ölüme yol açabilir.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Karides amonyak gibi kokuyorsa