Karides neden bu kadar pahalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
Her şeyden önce, karides boyutu ürünün fiyatını etkiler. Hammadde fiyatındaki fark, karides 50/70 ve 90/120 boyutu karşılaştırılırken fark edilir. İlk paket 1 kg başına 50-70 karides ve ikinci - 90-120 adet içerir. Bu, 50/70 işaretli bir pakette karidesin daha büyük olduğu anlamına gelir.
Karides fiyatı ayrıca şunları içerir:
- hammaddelerin işlenmesi;
- ulaştırma;
- gümrük vergisi;
- ithalatçının işaretlemesi;
- süpermarket işaretleme.
Karides yakalanmalı ve nakliye için hazırlanmalıdır. Ürünün yolda bozulmasını önlemek için, kaynama deniz suyu, dondurma ve sır.
Nakliye sırasında malların hasar görmesini önlemek için nakliye, sıcaklık rejimini koruyan ekipmanla donatılmalıdır. Bu süreçler maliyetlidir.
Karides fiyatında önemli bir rol de denize olan mesafedir. Deniz ne kadar yakınsa, malların taşınması için daha az maliyet harcanır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Karides neden bu kadar pahalı?