Köpürürlerse patates yemek uygun mudur?
Okuma süresi - 3 dakika.
Patateslerin soyulurken köpürdüğü ve ellerinde kaygan beyazımsı hoş olmayan izler bıraktığı durumlar vardır. Büyük olasılıkla, bunlar olgunlaşma döneminde çalılara yönlendirilen kimyasal bir püskürtmenin yankılarıdır. Genç bir yeşil bitki, hem yararlı hem de toksik elementleri hızla emer. Bu tür patatesleri önce bir saat suda bekletmek daha iyidir yemek pişirme her zamanki gibi.
Alternatif olarak, belirli bir çeşide karşılık gelen nişastalı bir deşarj olabilir. Haşlanmış patates türlerinin daha fazla köpük yaydığı ve yoğun yumruların beyaz lekeler ve kabarcıklar bırakmadan çok daha uzun süre kaynadıkları fark edildi. Bazen, normal patates torbası arasında, tüm ürünü enfekte edebilen birkaç şımarık yumru gelir. Büyümenin çeşitliliğini ve yerini bile adlandıramayan şüpheli satıcılardan patates almayın.
Köpürürse patates yemek uygun mudur? - Patates kaynadıkça, her şey et suyuna gelebilir. Ancak köpüklü patateslerin tadı en iyi olmayacaktır, bu tür patatesleri yememek daha iyidir.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Köpürürlerse patates yemek uygun mudur?