Kalamarlar neden kokuyor?
Okuma süresi - 3 dakika.
Kalamar, salatalar ve sıcak yemekler için harika, oldukça ucuz ve çok sağlıklı bir üründür. Genellikle, herhangi bir tarif için kalamarın bu şekilde çözülmesi ve pişirilmesi gerekir - kalamar kaynatmanın yolu son derece basit, yeni başlayan biri olsanız bile teknolojinin bozulması olası değildir. Ancak burada bir olay meydana gelebilir - haşlanmış mürekkepler amonyak veya amonyak kokusu alabilir. Amonyak, kalamarın raf ömrünü endüstriyel ölçekte uzatmanın ucuz bir yoludur. Ayrıca, kalamar çevre dostu olmayan bir yerde yetiştirilirse ve işleme sırasında teknolojik süreçler ihlal edilirse, amonyak kokusu kendini gösterir. Her durumda, çok fazla amonyak olabilir ve böyle bir ürün asla yenilmemelidir. Durumu yönlendirmenin hızlı bir yolu olarak: şüpheli deniz ürünleri yerine konserve kalamar konservesi satın alın.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Kalamarlar neden kokuyor?