Patates püresi çok tuzlu nasıl düzeltilir?
Okuma süresi - 3 dakika.
Aşırı tuzlu patates püresi aşağıdaki yollardan biriyle düzeltilebilir:
- Daha fazla patates kaynatın, tercihen tuzlanmış patatesle aynı çeşitte. Sonra karıştırın.
- Daha fazla süt ve mayasız tereyağı ekleyin. Şeker tuzlu tadı arttırdığı için tereyağının şekersiz olması önemlidir.
- Tuzun bir kısmını alacak başka bir ürün ekleyin. Bu iki ezilmiş haşlanmış yumurta, tuzsuz mantar, tereyağı, süt, ekşi krema, otlar veya hala tuzsuz patateslerin ekstra bir kısmı olabilir.
- Patatesler henüz doğranmamışsa, sıvıyı tuzlanmış patateslerden boşaltın, yeni suyla doldurun ve sobaya geri dönün, kaynama noktasına getirin - fazla tuz kısmen suya geçecektir.
- Diğer tuzsuz yemekler ile servis yapın. Örneğin: salatalık, domates veya tam teşekküllü salatalar.
- Kıyılmış et ile güveç yapın - diğer yiyecekler tuzlu tadı bile çıkarır. Aynı prensipte, bileşik bir dolguya (yumurta, lahana vb.) Tuzlu püre koyabilirsiniz.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Patates püresi çok tuzlu nasıl düzeltilir?