Hangi patatesler daha sağlıklı, kızartılmış veya haşlanmış?
Okuma süresi - 3 dakika.
Bitki kökenine ve yüksek besin içeriğine rağmen, patatesler genellikle diyetten çok uzaktır ve en yararlı ürün değildir. Kalorilerde nispeten düşüktür, ancak patates yemeklerinden dolgunluk hissini açıklayan çok fazla karbonhidrat içerir. Aynı zamanda, patateslerin mutfak işlenmesi sırasında, içerdiği besin maddelerinin önemli bir kısmı sıcaklığın etkisi altında kaybolur veya yok edilir.
En faydalı, derileri olan veya olmayan fırında patates olarak düşünülmelidir, çünkü en az değerli özellikleri kaybederler. Bununla birlikte, derilerinde patates pişirirken, sindirim problemleri olan kişiler bunları dikkatli kullanmalıdır. Sindirim sistemi için daha nötr haşlanmış patateslerözellikle yağ veya diğer yüksek yağlı yiyecekleri eklemezseniz. Ancak yağ olmadan, patatesler çok lezzetli değildir. En zararlısı patates kızartmasıdır. Yağda kızartma nedeniyle, çok miktarda yağ içerir. Ancak, parlak tadı ve kabuğun hoş bir şekilde kıvrılması nedeniyle, vücuda maksimum endorfin verecek olan patates kızartmasıdır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Hangi patatesler daha sağlıklı, kızartılmış veya haşlanmış?