Karides havyarı ile ne yapmalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
Koyu ve kahverengi tonları olan karides, çoğunlukla havyarla sonuçlanır. Fizyolojik olarak, havyar içeren karides etinin tat özelliklerinin daha iyi olacağı şekilde düzenlenmiştir. Havyarın kendisi de bir incelik olarak kabul edilir. Deniz mahsulleri uzmanları, satın alırken, karın ve bacaklardan emerek havyarlı karidesleri seçer. Her ne kadar bu tadı sevmeyen ve pişman olmadan karides kabuğu ile birlikte tüm havyar atmak gurmeler var.
Ayrı olarak, karides havyarı, üretiminin karmaşıklığı nedeniyle satılmaz. Pençelere ve karına bağlı yumurtalar tabana oldukça sıkı bir şekilde tutturulur. Bu nedenle, havyarın tadını çıkarmanın tek yolu, satın alırken, karides rengine ve karnın dolgunluğuna dikkat ederek seçim yapmaktır. Kaplan türlerinde, yumurtalar ağırlıklı olarak siyahtır, soğuk suda olanlarda olgunluk aşamalarına bağlı olarak pembemsi veya sarımsıdır. Karidesler havyar ile haşlanır, olağan yol.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Karides havyarı ile ne yapmalı?