Karabuğdayı pirinçle pişirebilir miyim?

Pirinç ve karabuğday, bir tabakta da birleştirilebilen en yaygın tahıl türleridir. Aynı zamanda pişirilirler, ortalama olarak, işlem yarım saat sürecektir. Bu kaprisli ve bir çeşit tahıl istemeyen bir çocuk için mükemmel bir çözümdür - karabuğday ve pirinç kombinasyonu onun için bir yenilik olacaktır. Bu yemeğin avantajı, karabuğday sayesinde, pirincin kesinlikle bir yumruya yapışmamasıdır.

Karabuğday ile pirinç nasıl pişirilir

Malzemeler:
- yarım bardak karabuğday;
- yarım bardak pirinç;
- 35 gram tereyağı;
- 2 bardak su;
- tadı tuz
isteğe bağlı, isteğe bağlı - 1 havuç; 1 soğan;

1. Tahılları yıkıyoruz. Bir tencereye su dökün, tuz. Pirinç karabuğdayla başlıyoruz, pişirmeye başlıyoruz.
2. Tüm nem buharlaşana kadar 30-35 dakika pişirin.
3. Bir parça tereyağı ekleyin ve sıcak püresi tamamen eriyene kadar karıştırın.

Bütün "temel" tarif budur. İsteğe bağlı olarak, haşlanmış et, kümes hayvanlarını parçalara veya kıyma, köfte şeklinde ekleyin. Kızartılmış sebzeler, balıklar, yeşil bezelye girebilirsiniz. Her şey tada ve yaşa bağlıdır.

Bu tür yulaf lapası için herhangi bir pirinç, en küçükten bile karabuğdaydan alınabilir - hatta ucuz pirinç bile doğrama... Yulaf lapasının kıvamı biraz daha ince yapılabilir - sadece 2 değil, 2.5-3 bardak su ekleyin. Küçük bir çocuk için yulaf lapası pişirmeniz gerekiyorsa, tahılları bir kahve değirmeni içinde öğütün, katkı maddesi olmadan pişirin, ancak tereyağı ile.